农产品配送过程中可能会遇到多种问题,这些问题涵盖了配送水平、农产品采购、配送效率以及农产品损耗等多个方面。以下是对这些问题的详细归纳:
一、配送水平问题
缺乏规范化标准:农产品配送运输、包装等行业标准不完善,导致质量安全意识淡薄。这影响了农产品在配送过程中的安全性和品质稳定性。
企业专业水平参差不齐:配送企业的专业水平差异大,缺乏品牌化的农产品配送企业。许多从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人,他们对如何保证配送的安全意识普遍不足。
二、农产品采购问题
采购批量小导致价格偏高:小批量采购难以获得价格优势,增加了配送成本。
采购环节倒手次数过多:过多的中间环节导致价格层层加码,最终推高了农产品价格。
批发商货物积压:批发商因各种原因导致的货物积压,不仅增加了存储成本,还可能造成农产品损耗和浪费。
三、配送效率问题
货车限行:城市内对货车通行时间的限制,影响了厢式货车作为配送车辆的效率,有时甚至出现“客车货运”的现象,进一步降低了配送效率。
zui后一公里难题:配送到消费者手中的“zui后一公里”往往面临价格翻倍的问题,导致菜贱伤农、菜贵伤民的现象。
四、农产品损耗问题
收获后损失惊人:我国农产品的收获后损失率较高,粮食产后损失率超过8%,果蔬损失率更逼近20%。这不仅造成了巨大的经济损失,也影响了农产品的市场供应。
冷链物流不足:与发达国家相比,我国农产品的冷链物流体系尚不完善,导致农产品在运输和存储过程中的损耗率居高不下。
五、其他问题
货物保鲜和包装:农产品通常需要保持新鲜和优质状态,但在配送过程中,由于保鲜和包装措施不当,可能导致农产品品质下降。
配送时间和路线规划:不合理的配送时间和路线规划会增加运输时间,降低产品新鲜度,同时增加配送成本。