农产品配送公司采购食材或者从基地运输蔬菜需要大量时间,因为蔬菜容易腐烂、霉变的特点,导致蔬菜不易存储。一般农产品配送公司也不会再库房中存储新鲜蔬菜。所以,需要企事业单位食堂提前下单,那么工厂农产品配送时也就能做到游刃有余了。
工厂农产品配送的形式按配送时间来划分:
1、定时配送:按规定的时间间隔进行配送,配送品种和数量可根据用户的要求有所不同。
2、定量配送:按规定的批量进行配送,但不严格确定时间,只是规定在一个指定的时间范围内配送。这种配送计划性强,备货工作简单,配送成本较低。
3、定时定量配送:按规定的准确时间和固定的配送数量进行配送。
4、即时配送:不预先确定不变的配送数量。也不预先确定不变的配送时问及配送路线,而是按用户要求助时间、数量进行配送。
工厂农产品配送超时应该怎么解决?
受装车速度、气候影响、交通堵塞、路况不熟等因素造成配送迟到情况,生鲜行业对应的商户大多是餐饮业,配送不及时影响对方食材需求可以规划排车,让司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息,方便清点商品又能避免重复送货或送错货,大程度能规避司机迟到现象。
合理规划线路
工厂农产品配送过程中必须合理规划线路,选择经验丰富的老司机进行配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是以最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至食堂,以保障食堂的正常运行。正常情况下,选择路程短、路况好的路线。其次,对于目标位置天气状况的事先了解,对于一些恶劣天气需要提前做好准备,提高运输效率。